栂池高原「宿にしざわ」

• 寒い毎日です
  [ 2009-05 -31 22:03 ]
• 岩魚
  [ 2009-05 -31 19:26 ]
• 田植え
  [ 2009-05 -27 22:19 ]
• メイ
  [ 2009-05 -26 21:55 ]
• 山菜
  [ 2009-05 -23 13:49 ]
• 渓流釣り
  [ 2009-05 -23 13:27 ]
• このごろ
  [ 2009-05 -19 22:55 ]
• 新緑の中を歩いて来ました。
  [ 2009-05 -17 17:55 ]

　肌寒い毎日です。夜、ストーブに火を入れたりします。庭のナメコ、秋と思ったのでしょうか。顔を出しました。メイの朝晩の散歩も、上着を手放せません。ウツギの花、通常ピンクなのですが、白の花。めずらしいでしょう。鉄塔の上のカラスもヒナがかえったのでしょうか、小さな頭が２つ見えます。散歩途中の芝生の電線、ピーチャン夫妻と私が呼んでいるカラスのつがいが、仲良くならんで話をしています。メイがやきもちをやいて下から吠えても知らん顔。

　久し振りのお客様。岩魚の塩焼き、骨酒。一匹はやまめ。山菜は、わらび、こごみ、うとぶき（ヨブスマソウ）、うど、。
保存してあった、ぜんまい、やまそ（ハンゴンソウ）。

　田植えをしました。味噌の麹用です。少し精米して大事に食べたり。ＪＲ大糸線脇の６０坪程の水田。末娘の通学用の電車が写っています。

　ここに来て2年が経ちました。人に吠えたり、噛んだりしないとても穏やかな性格です。皆でお茶をすること、そして甘いものを食べることが好きです。昼間は、ごろごろ。朝晩の散歩が１番好きかな。

　山菜の季節です。春１番のフキノトウ、コゴミは雪の消え際を狙わなければありませんが、ゼンマイは今が盛り。綿毛を取って、茹でて、干して、揉んでと手のかかる山菜ですが、保存がきき重宝です。このあたりでヤマソというハンゴンソウは塩漬けにして保存します。冬に皆様にお出ししています。山菜採りの帰り、渓流の柳の倒木に一杯のエノキダケ。天然のものは、こんなです。ナメコより私は好きです。

　週末久し振りの渓、形の良いイワナが７匹。食べに来ませんか。今朝の釣果。

　今年の春は、桜が殊の外きれいでした。今は、ウワミズザクラの季節。私の好きな木です。木肌も美しいし、何より花が素敵です。早朝、メイの散歩の折、見つけては楽しんでいます。ゲレンデは、フキノトウの綿毛の乱舞。朝日に輝くその中を、メイは走りまくります。高圧線の鉄塔の上のカラスの巣や、残雪の少ない北アルプスや、興味をひくものが多すぎてついつい時間が過ぎていきます。

　新緑の越後国境、白池、戸倉山を歩いて来ました。ブナ、ケヤキの新緑がみごとでした。